VELKOMMEN TIL ORGANIC CATERING – MAD TIL HVERDAG & FEST
Vi tilbyder bl.a. kundetilpassede frokostordninger, menûer til store og små receptioner eller hjælp til at gøre enhver festlig lejlighed til noget helt særligt.
Vi sætter en ære i at benytte små lokale producenter i nærmiljøet.
Vi er ikke fanatikere, men vi har det bare bedre, når vi ved, hvad det er vi putter i munden – og ikke mindst vores gæsters mund.
Økologi og biodynamik er betydningsfuld i vores hverdag, men bæredygtigheden er i endnu højere grad central.
Vi vil have lov til at gå i skoven og plukke vilde urter og svampe; vi vil have lov til at købe vildt fanget fisk hos den lokale fisker eller et par geder hos den lokale bondemand – Vi vil ikke underlægges et regelsæt -
Vi vil blot have lov til at lave god mad med ren samvittighed.

